Шоколадный рулет - это вкусный десерт, который можно приготовить дома. Для теста понадобятся яйца, мука, какао, сахар, разрыхлитель, ванилин и лимонная кислота. Для крема можно использовать смесь для шоколадного крема или приготовить крем из сливок, сливочного крем-сыра, сливочного масла и сгущенного молока. Рулет нужно выпекать не более 8 минут, затем свернуть и оставить до остывания. После этого можно пропитать корж любым алкоголем, нанести крем, свернуть рулет и украсить кремом. Готовый рулет нужно оставить в холодильнике на несколько часов. Приятного аппетита!